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Buntes Frosting für Vanillemuffins

Zutaten:

(für ca. 16 Stk.)

60 g weiche Margarine
60 g Kokosöl
200 g …myBiO Puderzucker
von Nicol Gärtner
3 EL Soja-/Mandeldrink
1/2 …myBiO Vanilleschote
von Nicol Gärtner
1 Pck. …myBiO Nonpareilles
von Nicol Gärtner
…myBiO färbende Lebenmittel
von Nicol Gärtner

 

Zubereitung:

Margarine und Kokosöl mit einem Handrührgerät cremig rühren. Nach und nach den …myBiO Puderzucker untersieben und den Pflanzendrink zufügen. Vanillemark beifügen und schaumig schlagen. Das Frosting in drei gleich große Mengen teilen.
…myBiO färbende Lebensmittel nach Anleitung anrühren und unter die separierten Frostings mischen, in Spritzbeutel füllen und kegelförmig auf die Cupcakes aufspritzen.
Vor dem Servieren noch mit …myBiO Nonpareilles dekorieren.

Das Muffin-/Cupcake-Grundrezept findest Du hier!

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