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Dessertcreme Schoko mit Beeren

Zutaten:

(für 3-4 Personen)

250 ml sehr kalter Sojadrink (oder kalte Milch, mind. 3,5 % Fett)
frische Himbeeren
Minze zur Dekoration

 

Zubereitung:

Die vorgekühlte Flüssigkeit im Rührbecher für ca. 30 Minuten in den Tiefkühlschrank stellen. Dann den Packungsinhalt zugeben und auf höchster Stufe mit einem Handrührgerät 5 Minuten mixen. Zum Servieren in Gläser oder Schälchen füllen und mit Himbeeren und Minze dekorieren. Am Besten direkt frisch Servieren oder maximal 30 Minuten kaltstellen.

Tipp: Bei längerer Standzeit kann die Creme erneut aufgeschlagen werden.

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