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Kräuter Risotto

Zutaten:

1 Pck. …myBiO Kräuter-Sauce von Nicol Gärtner
500 ml Wasser
125 g Risottoreis
Salz
Pfeffer
Muskat

Zubereitung:

Die Kräuter-Sauce mit geänderter Wassermenge (500ml) nach Anleitung zubereiten und die fertig gekochte Kräutersauce dem Risottoreis beifügen. Den Reis auf mittlerer Hitze ca. 20 Min unter gelegentlichem Rühren gar kochen.

Das Risotto ist fertig, wenn es eine schöne cremige Konsistenz hat und der Reis nicht mehr hart ist. Zum Schluss das Risotto mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

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